Palačinke z borovnicami
SESTAVINE - 200g pšenične bele moke - 4dl mleka - 1 jajce - sol - sladkor - 200ml sladke smetane - mandljevi lističi - borovnice POSTOPEK V posodi zmešamo moko, mleko, jajce, sol in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo. Iz testa spečemo 8 tankih palačink. Sladko smetano stepemo in prepražimo mandljeve lističe. Palačinke potresemo z borovnicami, dodamo sladko smetano in jih zvijemo. Potresemo jih s prepraženimi mandljevimi lističi. Če želimo lahko palačinke potresemo še s sladkorjem. |