Borovničevi muffini
SESTAVINE - 100 g ovsenih kosmičev - 125 g moke - 65 g sladkorja - 15 g pecilnega praška - 3 g soli - 235 ml mleka - 1 jajce - 60 ml olja - 145 g borovnic, opranih in osušenih POSTOPEK Namastite pekač za mafine z dvanajstimi luknjami. Zmešajte kosmiče, moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Vmešajte mleko, jajce in olje ter mešajte, vendar le toliko, da nastane homogena mešanica. Dodajte še borovnice. Pecite na 220°C od 20 do 25 minut. |