 |
 |
 |
|
Borovničev zavitek s skuto
SESTAVINE - vlečeno testo - 50 g masla - 500 g skute - 1 kisla smetana - 300 g borovnic - 1 vanilijev sladkor - 2 jedilni žlici sladkorja - 4 jedilne žlice drobtin (iz keksov) - cimet - 1 jajce POSTOPEK Skuto zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, cimetom (cimet damo po želji) in jajcem. Maso na debelo namažemo na testo. Po vrhu najprej gosto potresemo borovnice, nato na maslu popražimo drobtine in jih potresemo po vrhu borovnic in testo zvijemo. Zavitek damo v namazan pekač. Po vrhu še malo namažemo z maslom in damo v segreto pečico na 180°C za 45 minut. |